Что посеяли, то и собрали!

Закончилось жаркое лето, и осень щедро дарит нам свои  дары – овощи и фрукты.

Как говорили в старину – «Доброму урожаю и добрая уборка».

Традиционный сбор урожая наступил и для ребят нашего детского дома. В учреждении разработана программа по сельскохозяйственному труду, которая  способствует  не только профориентации и социальной адаптации воспитанников, но и развивает их умственный потенциал, положительно влияет на физическое развитие и на личностные свойства.  Приусадебное хозяйство в ДОЛ «Солнышко» - это 0,5 гектара земли,  на которой воспитанники под руководством  педагогов и инструкторов занимаются посадкой и возделыванием  редиса, лука, картофеля, капусты, свеклы и моркови. Три теплицы, предназначенные под теплолюбивые культуры: огурцы, перцы, помидоры принесли в этом году хороший урожай томатов и огурцов.  Огородная история в детском доме завершилась этой осенью снятием прекрасного урожая огурцов, помидоров и капусты, на столе у ребят всегда была свежая и ароматная зелень,  а глаза радовались буйству красок на цветочных клумбах.  И как водится, у  хороших и добрых хозяев -   весь урожай на столе зимнем.  Вот и взялись наши хозяюшки капусту  солить, огурчики и помидорчики закатывать. В студии «Домоводство», под руководством инструктора по труду Валентины Петровны Назаровой и мальчики и девочки  пробуют силы в этом интересном и непростом деле. Сбор плодов, подбор специй, варка маринадов и рассолов – во всем нужна точность и опытность, иначе вкусной хрустящей капустки не получится. Стараниями наших детей,  мы к зиме подготовились основательно, выстроились в ряд красивые  и аппетитные баночки с разными вкусностями, будет, чем порадовать ребят и наших гостей, - делятся впечатлениями заботливые хозяева.